Enogastronomia Hotel
Hotel gourmet con una cucina eccellente — dove la tavola diventa un'esperienza.
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Quando il menù è la ragione principale
Gli hotel gastronomici si rivolgono agli ospiti per i quali il cibo non è un mezzo per raggiungere uno scopo, ma lo scopo stesso. Menù gourmet a più portate, cucine a vista, serate di abbinamento vini, corsi di cucina con lo chef — in questi hotel il ristorante non è un contorno, ma il cuore della casa.
L'Adults-Only esalta l'esperienza: nessun menù per bambini, nessun seggiolone, nessun compromesso nella creazione del menù. La cucina può osare e creare piatti che un pubblico adulto sa apprezzare. I Grigioni vantano la più alta densità di cappelli GaultMillau della Svizzera, il Tirolo brilla con i suoi ristoranti pluripremiati e la Foresta Nera è il sud culinario della Germania.